Hướng dẫn về thử nghiệm khả năng chảy của bột và thiết bị

Hướng dẫn về thử nghiệm khả năng chảy của bột và thiết bị

Torontech Team

Từ góc độ sản xuất trong nhà máy, có rất ít điều làm đình trệ toàn bộ hoạt động nhanh hơn là một nguyên liệu thô không chịu hợp tác.

Lúc thì dây chuyền vận hành trơn tru, lúc khác, nguyên liệu bị tắc nghẽn trong phễu, gây ra sự cố tốn kém và khó chịu. Thiệt hại tài chính thực tế thường là toàn bộ lô hàng phải bị cách ly hoặc loại bỏ.

Hướng dẫn này cung cấp một khuôn khổ rõ ràng để phân tích hành vi của bột và giải thích lý do tại sao việc thử nghiệm chính xác là cách hiệu quả nhất để quản lý biến số quan trọng này.

Các nội dung chính

  • Luồng công việc không ổn định gây tốn kém: Luồng bột kém dẫn đến tắc nghẽn sản xuất, kẹt máy và lãng phí nguyên liệu, ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận.
  • Độ ẩm là kẻ thù: Các yếu tố môi trường như độ ẩm và các đặc tính vật lý như hình dạng hạt là những yếu tố chính chi phối hành vi kết dính.
  • Kiểm thử thủ công tiềm ẩn rủi ro: Việc dựa vào đồng hồ bấm giờ và phán đoán bằng mắt thường sẽ dẫn đến sai sót của con người, khiến việc so sánh giữa các lô sản phẩm trở nên bất khả thi.
  • Tiêu chuẩn hóa là bắt buộc: Máy Torontech EFT-01 sử dụng các đĩa thay thế chính xác để đảm bảo việc kiểm tra tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn USP và Ph. Eur.
  • Dữ liệu trước khi hành động: Bạn phải đo lường chính xác đặc tính dòng chảy và xác định nguyên nhân gốc rễ trước khi cố gắng khắc phục nó bằng cách thêm hạt hoặc chất phụ gia.
     

Vì sao khả năng chảy của bột là một chỉ số quan trọng

Cách thức chuyển động của vật liệu là một phép đo cực kỳ quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ và chất lượng của các quy trình công nghiệp, bao gồm chuyển vật liệu, đổ khuôn và sản xuất bồi đắp. Đặc tính dòng chảy kém dẫn đến sự thiếu hiệu quả lớn trong sản xuất và chất lượng sản phẩm không nhất quán nghiêm trọng, do đó việc đánh giá chính xác là vô cùng cần thiết.

Tại sao đây lại là ưu tiên hàng đầu trong kiểm soát chất lượng?

  • Tính toàn vẹn của công thức: Trong sản xuất dược phẩm, sự chuyển động không đồng đều và dính nhớt khiến các hoạt chất không được trộn đều, làm hỏng hoàn toàn hiệu quả điều trị của toàn bộ lô sản phẩm.
  • Chất lượng linh kiện trong sản xuất bồi đắp: Đối với các chuyên gia in 3D, vật liệu không thể trải đều thành một lớp phẳng hoàn hảo sẽ dẫn đến chi tiết kim loại bị hư hại về cấu trúc và hoàn toàn không thể sử dụng được.
  • Phí phẫu thuật: Những tắc nghẽn cứng đầu dẫn đến lãng phí nguyên vật liệu và thời gian ngừng hoạt động thiết bị kéo dài, ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận của bạn. Bất kỳ nhà quản lý sản xuất dày dạn kinh nghiệm nào cũng từng trải qua nỗi đau đầu này.
     

Hãy tưởng tượng cơn ác mộng vô cùng phổ biến trong các nhà máy này:

Một máy ép viên tốc độ cao đang mạnh mẽ dập viên thuốc. Bất ngờ, nguyên liệu tạo thành một vòm cứng đầu chắn ngang cơ cấu cấp liệu. Cỗ máy nặng nề vẫn tiếp tục hoạt động một cách mù quáng, nhưng các khuôn kim loại không còn được lấp đầy thuốc cần thiết nữa. 

Đến khi người vận hành bực bội phát hiện ra lỗi, hàng nghìn viên thuốc rỗng ruột, không đạt tiêu chuẩn đã được sản xuất, tạo ra một thảm họa lớn về an toàn và tuân thủ quy định.

Các yếu tố chính ảnh hưởng đến tính chất của bột

Việc tìm ra chính xác lý do tại sao một vật liệu lại có hành vi khó đoán là mảnh ghép đầu tiên của bức tranh. Những lý do chính khiến một loại bột có hành vi bất thường liên quan đến kích thước của các hạt, hình dạng vật lý của chúng, mật độ của chúng và các lực vô hình kéo chúng lại với nhau.

Để khắc phục hiệu quả tình trạng tắc nghẽn, bạn cần xem xét kỹ các biến số vật lý và môi trường cụ thể.

Kích thước hạt và phân bố

Những vật liệu cực nhỏ, li ti (thường dưới 100 micron) này có diện tích bề mặt rất lớn so với trọng lượng thực tế của chúng. Điều này tạo ra ma sát rất lớn và khiến chúng dính chặt vào nhau như keo thay vì trượt tự do. 

Ngược lại, nếu bạn có một hỗn hợp lộn xộn gồm những mảnh rất lớn và rất nhỏ, những mảnh nhỏ sẽ cứng đầu chìm xuống đáy thùng chứa, làm hỏng hoàn toàn hỗn hợp đó.

Hình thái (Hình dạng) & Kết cấu

Hình dạng vật lý của vật liệu quyết định hoàn toàn cách nó chuyển động. Các vật liệu có hình tròn hoàn hảo—như bột kim loại chất lượng cao được sử dụng trong in 3D—lăn trên nhau gần như không gặp lực cản nào. 

Tuy nhiên, nếu các mảnh ghép có hình dạng lởm chởm, nhọn như kim hoặc kỳ lạ, chúng sẽ tự động khóa chặt vào nhau, tạo thành một cấu trúc "tổ chim" cứng đầu, khó có thể dịch chuyển.

Độ ẩm và môi trường

Độ ẩm trong không khí thường là thủ phạm thầm lặng, gây khó chịu sâu sắc. Các vật liệu ưa hấp thụ hơi nước trong không khí sẽ tạo thành những cầu nối lỏng nhỏ giữa các mảnh ghép. Điều này biến một vật liệu vốn dĩ tốt, dễ di chuyển thành một mớ hỗn độn dính bết, kết dính chỉ trong vài phút.

Điện tích tĩnh điện

Trong quá trình di chuyển hoặc sàng lọc, các hạt dễ dàng tích tụ điện tích tĩnh. Điện tích khó chịu này khiến chúng đẩy mạnh ra xa nhau hoặc bám chặt vào thành kim loại của máy móc, làm hỏng hoàn toàn hướng di chuyển dự định.

Khối lượng riêng và khả năng nén

Điều này mô tả cách vật liệu tự ổn định và sắp xếp lại dưới áp lực. Nếu vật liệu bị nén xuống đáng kể khi gõ hoặc bóp, gần như chắc chắn nó sẽ tạo thành những vòm cứng đầu hoặc những "lỗ chuột" rỗng trong thùng chứa.

Chúng ta có thể minh họa điều này bằng một tình huống mà ai cũng từng thấy trong nhà bếp của mình:

Việc một túi đường nâu đông cứng lại thành một khối đá trong tủ đựng thức ăn là minh chứng hoàn hảo cho hiện tượng dính do độ ẩm gây ra. So sánh điều đó với việc đổ một hộp muối ăn khô, thứ sẽ đổ ra một cách dễ dàng mà không cần suy nghĩ nhiều. 

Trên dây chuyền sản xuất, nguyên liệu của bạn nhất thiết phải đóng vai trò như muối, chứ không phải đường.

Vấn đề với các thiết lập phòng thí nghiệm tạm bợ 

Trong quá khứ, một công thức toán học rất cơ bản đã được sử dụng để ước tính tốc độ chuyển động. 

Công thức:

Q=

M t

Công thức này tính toán khối lượng vật chất (M) đi qua một lỗ trong một khoảng thời gian (t). 

Tuy nhiên, phương pháp truyền thống này cho ra những con số không nhất quán và không đáng tin cậy. Kết quả cuối cùng hoàn toàn phụ thuộc vào kỹ thuật cá nhân của người sử dụng đồng hồ bấm giờ. 

Sự sai lệch do con người gây ra này khiến việc thu thập số liệu đáng tin cậy khi so sánh giữa các lô hàng trở nên vô cùng khó khăn.

Các bài kiểm tra tiêu chuẩn để xác định đặc tính của bột

Hình ảnh
Hướng dẫn về thử nghiệm khả năng chảy của bột và thiết bị

Để có được những số liệu đáng tin cậy, bạn phải sử dụng các phương pháp kiểm tra tiêu chuẩn hóa. Chúng tôi coi đây là điều không thể thiếu đối với bất kỳ chương trình kiểm soát chất lượng nghiêm túc nào. Các thử nghiệm phổ biến bao gồm góc nghỉ (AoR), chỉ số nén (CI), tỷ lệ Hausner (HR) và lưu lượng qua một lỗ, mỗi thử nghiệm nắm bắt một khía cạnh khác nhau của vấn đề.

Góc nghỉ (AOR)

Đây là điểm khởi đầu cơ bản nhất. Bạn đổ vật liệu thành một đống và đo độ dốc của hình nón thu được.

  • Một ngọn đồi thấp, bằng phẳng (<30°) cho thấy những đặc tính tuyệt vời, dễ chịu.
  • Một ngọn núi dốc, nhọn (>45°) cho thấy đặc điểm kém, dính bám.
     

Bài viết liên quan: Giải quyết tắc nghẽn bột: Góc nghỉ so với thử nghiệm tế bào cắt


Lưu ý: Tiêu chuẩn Torontech EFT-01 giúp chuẩn hóa cách tạo thành đống bột này, ngăn người dùng vô tình nén chặt bột hoặc đổ không đều.

Chỉ số Carr và Tỷ lệ Hausner

Hai con số này được tính toán bằng cách so sánh mật độ của vật liệu khi chưa nén chặt với mật độ của nó sau khi nén. 

Hệ số Hausner lớn hơn 1.25 là một dấu hiệu cảnh báo cực kỳ nguy hiểm cho thấy vật liệu này rất dính và sẽ gây ra những rắc rối thường xuyên. Các mối quan hệ toán học này giúp xác định chính xác đặc tính chảy của các vật liệu cụ thể.

Vì không có thử nghiệm đơn lẻ nào có thể cho biết toàn bộ câu chuyện, các nghiên cứu khoa học khuyến nghị nên tiến hành một vài thử nghiệm khác nhau cùng lúc để có được cái nhìn đầy đủ về cách thức hoạt động của vật liệu.

Đọc thêm: Chỉ số Carr về khả năng chảy là gì? Hướng dẫn thực hành

Thử nghiệm tạm thời so với thiết bị tiêu chuẩn hóa

Chúng tôi sẽ nói thẳng ngay bây giờ (dù điều này có thể gây khó chịu cho những người theo chủ nghĩa truyền thống) – việc dựa vào một cái phễu thủy tinh ngẫu nhiên kẹp vào một giá đỡ kim loại gỉ sét là một thảm họa tiềm tàng. Phương pháp tạm bợ đó hoàn toàn không đáng tin cậy (tất cả các kỹ thuật viên phòng thí nghiệm kỳ cựu đều biết chính xác cơn ác mộng mà chúng tôi đang nói đến!), và dữ liệu thu được thì vô cùng không nhất quán và mang tính chủ quan một cách khó chịu.

Từng chi tiết nhỏ nhất của một thiết bị đạt chuẩn như Máy kiểm tra độ chảy bột EFT-01 đều được thiết kế để đảm bảo tính nhất quán tuyệt đối. Các đĩa thép không gỉ có thể thay thế được chế tạo chính xác đến từng chi tiết – mang lại sự tuân thủ nghiêm ngặt mà không quá phức tạp khi sử dụng – và xi lanh tiêu chuẩn đảm bảo “áp suất đầu” của bột luôn giống nhau mỗi lần đo. 

Bài viết liên quan: Lời khuyên từ chuyên gia: Cách chọn máy kiểm tra độ chảy của bột

Tham sốThiết lập phòng thí nghiệm tạm thờiVới Torontech EFT-01
Độ lặp lạiTệ hại; chất lượng thay đổi thất thường tùy thuộc vào từng người vận hành.Cao cấp; sử dụng các đĩa có thể thay thế được gia công chính xác.
Tuân thủViệc xác nhận trong quá trình kiểm tra thực sự là một cơn ác mộng.Được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn USP và Ph. Eur.
Xây dựngKính dễ vỡ hoặc nhựa rẻ tiền, dễ bị trầy xước.Xi lanh chịu tải nặng với đĩa bằng thép không gỉ
Phương pháp luậnĐoán khi nào dòng chảy dừng lạiChỉ số khả năng chảy tiêu chuẩn hóa (Thang điểm 4-40)

Nếu một phương pháp thử nghiệm có thể cho ra hai kết quả hoàn toàn khác nhau cho cùng một mẫu vật liệu, thì bản thân phương pháp đó hoàn toàn vô dụng. Một thiết bị phù hợp sẽ loại bỏ hoàn toàn sự biến động khó chịu đó.

Giải pháp: Máy kiểm tra độ chảy bột Torontech EFT-01

Đây chính là lý do tại sao chúng tôi cung cấp các thiết bị được gia công chính xác như Torontech EFT-01. Thiết bị này được chế tạo dành cho các chuyên gia nghiêm túc, những người yêu cầu dữ liệu có độ chính xác cao và khả năng lặp lại vô hạn. Toàn bộ hệ thống được thiết kế để hoạt động nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn USP <1174> và Ph. Eur. 2.9.36, đảm bảo kết quả cuối cùng của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất của ngành.

Các tính năng chính của thiết bị bao gồm:

  • Xác định chỉ số khả năng chảy (4-40): Nó thiết lập một chỉ số khả năng chảy đáng tin cậy, có thể lặp lại trên thang điểm từ 4 đến 40. Điều này tạo ra một ngôn ngữ tiêu chuẩn để các nhóm mua sắm và chất lượng của bạn sử dụng khi chấp nhận hoặc từ chối nguyên liệu thô.[1]
  • Đĩa có thể thay thế tiêu chuẩn: Máy được trang bị đầy đủ xi lanh và các đĩa thay thế với đường kính lỗ thoát 10 mm, 15 mm và 25 mm (theo tiêu chuẩn Ph. Eur.). Các đường kính lỗ tùy chỉnh (như 5 mm) cũng có sẵn nếu vật liệu của bạn là đặc biệt.
  • Đơn giản hóa góc nghỉ: Thiết bị này được thiết kế để cho phép tính toán góc nghỉ một cách dễ dàng và lặp lại mà không cần phải rót thủ công phức tạp.
  • Thiết kế chắc chắn: Được thiết kế với kích thước 31cm (Rộng) x 41cm (Cao) x 23cm, đây là một thiết bị chắc chắn, ổn định, được chế tạo để chịu được sự hao mòn mạnh mẽ hàng ngày trong một phòng thí nghiệm sản xuất bận rộn.

Với EFT-01, cuối cùng bạn cũng có được dữ liệu đáng tin cậy mà bạn vô cùng cần để dự đoán hiệu suất của nguyên liệu thô trước khi chúng gây ra tắc nghẽn nghiêm trọng trên dây chuyền sản xuất.

Cách giải quyết các vấn đề về dòng chảy bột

Khi máy kiểm tra khả năng chảy của bột EFT-01 chứng minh bạn đang gặp vấn đề về khả năng chảy, bạn có thể tiến hành các biện pháp khắc phục. Triết lý của công ty chúng tôi là không bao giờ cố gắng khắc phục nhanh chóng cho đến khi nguyên nhân gốc rễ thực sự được xác định chính xác.

Tạo hạt (Điều chỉnh kích thước hạt)

Nếu vấn đề chính là lượng bụi mịn quá nhiều, giải pháp vật lý hiệu quả nhất là tạo hạt. Bằng cách gom những hạt bụi nhỏ li ti đó thành những hạt lớn hơn, nặng hơn, bạn sẽ giảm đáng kể ma sát bề mặt, giúp vật liệu trượt dễ dàng hơn.

Sử dụng chiến lược các chất hỗ trợ dòng chảy (chất làm giảm độ trôi)

Trong nhiều công thức sản xuất, việc trộn thêm chất phụ gia trơn như silicon dioxide dạng keo đóng vai trò như chất bôi trơn khô giữa các thành phần. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi sự cẩn thận; cho quá nhiều chất phụ gia thực tế có thể làm vấn đề trở nên tồi tệ hơn hoặc phá hủy hoàn toàn cấu trúc của viên thuốc thành phẩm.

Kiểm soát môi trường nghiêm ngặt

Vì độ ẩm gây ra hiện tượng liên kết mao dẫn dính, việc thiết lập hệ thống kiểm soát độ ẩm nghiêm ngặt trong khu vực lưu trữ là điều vô cùng cần thiết đối với các vật liệu hút nước từ không khí. Sử dụng các thùng chứa kín và các gói hút ẩm trong quá trình vận chuyển là một thói quen đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả.

Hình dạng và lớp lót của thiết bị

Đôi khi nguyên liệu hoàn toàn tốt, nhưng phễu chứa lại là thủ phạm thực sự. Làm cho thành phễu dốc hơn hoặc phun lên chúng một lớp phủ trơn, ma sát thấp có thể giúp vật liệu trượt xuống dễ dàng và ngăn ngừa việc hình thành các lỗ trống ở giữa đống vật liệu.

Hỗ trợ rung

Việc gắn thêm các thiết bị rung lắc bên ngoài vào hai bên phễu chứa có thể dễ dàng phá vỡ các cầu nối tạm thời. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc này phải được điều chỉnh cực kỳ cẩn thận. Rung lắc quá mạnh thực tế có thể làm cho vật liệu bị nén chặt hơn hoặc khiến các mảnh nặng chìm xuống trong khi các mảnh nhẹ nổi lên trên.

Đảm bảo quy trình làm việc ổn định với Torontech

Sản lượng sản xuất ổn định và chất lượng cao phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn nguyên liệu thô ổn định và đạt chất lượng tốt. Việc dựa vào phỏng đoán mù quáng hoặc những quan sát chủ quan sẽ khiến toàn bộ hoạt động sản xuất của bạn đối mặt với rủi ro tài chính không cần thiết và những sự chậm trễ kéo dài.

Bằng cách sử dụng một thiết bị được thiết kế tinh xảo như Torontech EFT-01, cuối cùng bạn sẽ có được dữ liệu chính xác cần thiết để dự đoán và ngăn ngừa các sự cố liên quan đến dòng chảy, cho dù bạn đang sản xuất viên thuốc dược phẩm, sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn hay các bộ phận kim loại in 3D phức tạp.

Bạn đã sẵn sàng cải tiến toàn diện quy trình kiểm soát chất lượng của mình chưa? Hãy khám phá Máy kiểm tra khả năng chảy của bột EFT-01 hoặc liên hệ với đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi để thảo luận chi tiết về những vấn đề khó khăn cụ thể mà bạn gặp phải khi xử lý bột.


Tài liệu tham khảo:

Câu hỏi thường gặp (Câu hỏi thường gặp)

Khả năng chảy của bột là gì và tại sao nó lại quan trọng?

Khả năng chảy của bột mô tả mức độ dễ dàng di chuyển của vật liệu dạng khối qua các thiết bị như phễu, bộ cấp liệu và máy ép viên. Đây không phải là một thuộc tính đơn lẻ mà là kết quả phức tạp của các yếu tố vật lý như kích thước hạt, độ ẩm và mật độ. ManufacturerCác nhà sản xuất phải đo lường điều này để ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn sản xuất tốn kém, thường sử dụng các công cụ tiêu chuẩn như Torontech EFT-01 để đảm bảo vật liệu hoạt động ổn định trên dây chuyền.

Làm thế nào để kiểm tra chính xác khả năng chảy của bột?

Cách đáng tin cậy nhất để đo khả năng chảy là sử dụng các phương pháp tiêu chuẩn hóa như góc nghỉ, chỉ số nén (chỉ số Carr) hoặc lưu lượng qua một lỗ nhỏ. Trong khi một số phòng thí nghiệm dựa vào đồng hồ bấm giờ thủ công, các nhà lãnh đạo trong ngành lại ưa chuộng các thiết bị chính xác như Torontech EFT-01. Thiết bị này sử dụng các đĩa có thể thay thế để đo tốc độ dòng chảy và góc nghỉ theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Dược điển Châu Âu (Ph. Eur.) và Dược điển Hoa Kỳ (USP), loại bỏ sai sót của con người.

Góc nghỉ lý tưởng cho bột là bao nhiêu?

Nhìn chung, góc nghỉ dưới 30 độ cho thấy đặc tính chảy tự do tuyệt vời, sẽ không gây ra vấn đề trong sản xuất. Nếu góc vượt quá 45 độ, bột được coi là kết dính và có khả năng gây tắc nghẽn hoặc tạo thành cục trong máy móc. Việc đo chính xác góc này rất quan trọng, đó là lý do tại sao Torontech EFT-01 được thiết kế để chuẩn hóa quá trình tạo và đo lường khối bột.

Tôi có thể cải thiện khả năng chảy của bột như thế nào?

Bạn có thể cải thiện tính chất chảy bằng cách tăng kích thước hạt thông qua quá trình tạo hạt, giúp giảm diện tích bề mặt và ma sát giữa các hạt. Một phương pháp phổ biến khác là thêm các chất hỗ trợ chảy hoặc chất làm trơn như silicon dioxide dạng keo để hoạt động như chất bôi trơn. Tuy nhiên, trước khi thay đổi công thức, điều quan trọng là phải kiểm tra nguyên nhân cụ thể gây ra hiện tượng kết dính bằng cách sử dụng thiết bị kiểm tra tiêu chuẩn như Torontech EFT-01 để đảm bảo giải pháp thực sự hiệu quả.

Tại sao hệ số Hausner lại quan trọng trong sản xuất?

Tỷ lệ Hausner là một phép tính quan trọng so sánh mật độ nén của bột với mật độ khối lượng riêng của nó để dự đoán khả năng lắng đọng và đóng cục trong quá trình bảo quản. Tỷ lệ trên 1.25 là dấu hiệu cảnh báo rõ ràng rằng vật liệu có tính kết dính cao và dễ bị gián đoạn dòng chảy. Thiết bị Torontech EFT-01 giúp các phòng thí nghiệm kiểm soát chất lượng xác định chính xác các giá trị mật độ này để dự đoán hành vi của vật liệu trước khi đưa vào quy trình sản xuất.